Cheese to odmiana, która została stworzona w latach 80-tych w Anglii. Wywodzi się z genetyki Skunka a jej nazwa doskonale określa jej najbardziej charakterystyczną cechę, zapach dojrzałego Cheddara. Słynie z relaksującego i euforycznego działania, które można opisać jako czyste szczęście. Jej wysoka przydatność medyczna objawia się szczególnie w walce z nowotworami, depresją, brakiem apetytu i przewlekłym bólem.