Roślina ta gwarantuje silny smak sera i łatwą uprawę. Bardzo charakterystyczny i silny smak. Gotowa do zbioru w 10 tygodni. Zapewnia około 135 gram z rośliny w optymalnych warunkach, ze średnią około 40 gram z rośliny. Osiąga do 1m wysokości. Upalenie jest silne i fizyczne, z łagodnym hajem.