☘️ Nasiona Ganja Farmer 20% taniej!  
Strona zawiera treści przeznaczone dla osób pełnoletnich. Czy masz ukończone 18 lat?

Tak   Nie

BLOG GANJA FARMER | EKSPERCKA WIEDZA | NAJWAŻNIEJSZE WIADOMOŚCI ZE ŚWIATA KONOPI
Blog GanjaFarmer |

Kulinarne zawirowanie głowy. Marihuana w kuchni

Słowo „marihuana” budzi wiele skojarzeń. Często może to być paląca skręta osoba lub akcesoria służące temu. To mogą być kadry z hollywoodzkich produkcji, gdzie główny bohater miał z nimi styczność. To może także być wizerunek Bob Marleya. Jednak jedzenie i kuchnia nie jest pierwszym co przychodzi do głowy myśląc o konopiach. Nie zawsze tak było…


 

Kulinarne Zawirowanie Głowy - Marihuana w Kuchni - GanjaFarmer.com.pl

Starożytna kuchnia – bogactwo rośliny konopi

Już u starożytnych konopia była używana na różne sposoby. Nasiona wykorzystywano do konkretnych potraw, natomiast pełne aromatycznej żywicy kwiaty miały zastosowanie w obszarach medycznych, rekreacyjnych i duchowych.

Festiwal Holi - Marihuana w Kuchni - GanjaFarmer.com.pl

Bhang - Marihuana w Kuchni - GanjaFarmer.com.pl         Najstarszy odnotowany przepis na potrawę w której zawarto cannabis pochodzi z Indii – koktajl zwany BHANG. Jest to połączenie konopi, mleka, migdałów i graham masala. Często przygotowana w czasie festiwalu Holi, na cześć  kochającego konopie hinduskiego boga Shivy.  

 Nalewka z konopi - początki marihuany w USA

Marihuana miała zastosowanie kulinarne także w zachodniej kulturze. W XIX-wiecznych aptekach na półkach można było znaleźć tynkturę z konopi. Był to rodzaj leku otrzymywany przez ekstrakcję rośliny konopi stosując do tego alkohol, często etanol. Taki specyfik sprzedawano jako lek na melancholię, środek przeciwbólowy, środek rozkurczowy i jako lek na inne powszechne problemy zdrowotne.

Apteka w XIX w. - Marihuana w Kuchni - GanjaFarmer.com.pl

Jednak idea palenia marihuany stała się popularna w Stanach Zjednoczonych dopiero na początku XX w., dzięki emigrantom z Meksyku. Meksykańscy pracownicy przedstawili ten typ aktywności na południowo-zachodniej części kraju, a podróżujący muzycy jazzowi stopniowo rozszerzyli tę praktykę na cały kraj.

Rozwój kuchni konopnej

Legalizacja marihuany w Kalifornii w 1996 r. przyczyniła się do rozwoju kuchni, która z jednej strony potęgowała doznania, ale także wykorzystywała w samą roślinę. Zwiększyła się także świadomość zdrowotnych korzyści marihuany.

Co zyskało największą popularność wśród fanów marihuany? Brownie! Wszystko dzięki seniorce i aktywistce Brownie Mary, która spotęgowała popularność wypiekom konopnego brownie, kiedy w 1992 r. została aresztowana po raz trzeci za rozprowadzanie go dla pacjentów chorych na AIDS w San Fransico!

Brownie - Marihuana w Kuchni - GanjaFarmer.com.pl

Dlaczego marihuana i czekolada to takie dobre połączenie? Cannabis w postaci masła lub oleju może być dodane do każdej potrawy i napoju, więc dlaczego czekolada? Prawdopodobnie ma to związek z tym, że czekolada może łatwo zamaskować smak i zapach konopi.

Popularyzacja produktów konopnych

Roślina cannabis jest niezwykle wszechstronna  jako składnik kulinarny. Może być w sosie do sałatki, w dipach, smoothie, wypiekach czy przekąskach i słodyczach. Obecnie na rynku można znaleźć wiele produktów spożywanych zawierających legalnie konopie. Są to gotowe produkty jak: wafelki, przekąski, lizaki czy ciastka, ale także można swobodnie kupić olej konopny  lub mąkę, która może posłużyć do przygotowania wielu przepysznych potraw.

Popularyzacja produktów konopnych - GanjaFarmer.com.pl

Coraz większa popularność wszystkich produktów konopnych wynika z pozytywnych właściwości CBD, zawartego w nich. Żywność mająca kannabidiol:

  • poprawia proces trawienia,
  • łagodzi ból,
  • jest źródłem wartościowych minerałów i witamin,
  • poprawia nastrój.

A ponadto produkty konopne dostarczają optymalne ilości tłuszczy i białka, których potrzebuje nasz organizm. Czas uzupełnić swoją spiżarkę o nową grupę produktów. Smacznego!

Spożywcze produkty konopne - GanjaFarmer.com.pl


Popularne artykuły w tym miesiącu

5 porad jaki sklep z nasionami konopi wybrać! 5 porad jaki sklep z nasionami konopi wybrać!
Po chwili zastanowienia decydujesz się rozpocząć kolekcję nasion marihuany. Jednak nie wiesz gdzie nabywać odpowiednie produkty? Jaki sklep wybrać? Czy wiesz na co powinieneś zwrócić uwagę kupując produkty konopi? Poniżej staramy wskazać jakie pola działania i obsługi powinien zapewnić Twój sklep.        1.    Szeroka oferta produktowa Z pewnością ogromnym znaczeniem jest szeroka gama odmian i producentów w ofercie sklepu. Obecnie rynek handlu legalnych produktów...
Czytaj więcej
Produkt stycznia? Innowacyjny Auto Think Different® – Dutch Passion Produkt stycznia? Innowacyjny Auto Think Different® – Dutch Passion
Kolejny miesiąc dobiega końca, a z tym czas na wybór kolejnego topowego produktu, który nas zachwycił na początku roku. Czas na niekonwencjonalne myślenie prosto od Dutch Passion?  Innowacyjne rozwiązania przepisem na sukces? Dutch Passion to prawdziwa legenda w świecie konopi. Jest drugim europejskim producentem "nasion marihuany. Swoją przygodę rozpoczęli w 1970r.,  a oficjalnym producentem stali się 17 lat później.  Ich misją od samego początku było zaopatrywanie...
Czytaj więcej
Co to jest cannabis ruderalis? Co to jest cannabis ruderalis?
Z całą pewnością trochę już wiesz o konopiach w odmianie sativa i indica. A wiesz, że jeszcze istnieje konopia ruderalis ? Możesz nie tylko o niej poczytać na naszym blogu, ale również zamówić jej szczepy w świetnej cenie. Ruderalis co to jest? Co to jest cannabis ruderalis ? Czy warto mieć jakiś jej szczep w swojej kolekcji? Dzięki temu artykułowi dowiesz się nie tylko więcej o tej dzikiej i specyficznej roślinie, ale również poznasz jej miejsce pochodzenia. A potem pozostaje...
Czytaj więcej
newsletter subscription icon
Wszystkie nowości i promocje zawsze na czas na
Twojej skrzynce e-mail:
KONTAKT